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第81章 开拓新生意(2 / 2)

“好了,好了,马上就好了。”宋冉笑道。

她用筷子夹出来几块,先递给了周父和周母一人一块,又给了周墨一块,这才又夹了几块吹凉了递给三个孩子。

“味道怎么样?”宋冉看着几人问道。

肉干一入口,那滋味就别提了,几个人眼睛都眯起来了,香的很。

“这个简直太好吃了,我长这么大还没吃过这么好吃的猪肉!”周母连连点头。

“确实好吃,这个就适合喝点小酒配着吃。”周父说完赶紧又咬了一口,遗憾道。

“你快得了吧,就你那个身体还想喝酒呢?”周母听见老头子提起酒啐道。

“我就说这个跟酒很配,我又没说我要喝酒。”周父回嘴道。

宋冉看老两口都给了超高的评价,又把视线转向坐在小板凳上的男人,“墨哥,你觉得怎么样?”

“好吃,特别好吃。”周墨夸赞道,猪肉腌制了一个晚上特别的入味,再经过炸制煸炒各种调料都渗入到了肉的纹理里面,吃上一口香喷喷的,让人欲罢不能。

几个小朋友也是吃的香的不行,宋冉这次特地做的偏软一点,小孩子也能咬的动,宋冉也尝了一块,对自己的手艺也是满意的,她把锅里的肉干盛出来,又接着把剩下的煸炒了,刚刚做的是孜然味的,剩下的就做成了麻辣味的。

做麻辣猪肉干的时候,宋冉给放了点蜂蜜进去,蜂蜜会中和掉一部分辣味,这样做出来的就不会干辣干辣的,会带点微微的甜味,似有若无的那种。

等宋冉把麻辣猪肉干做好的时候,众人一吃更是惊艳了,家里这几个人都是比较喜欢辣口的,顿时就吃的停不下来了。

“墨哥,你觉得我们卖这个怎么样?”几人在客厅里围坐在一起,吃着肉干,看着电视,宋冉就问了。

“冉冉,你是说你们要卖这个?”周母听见儿媳妇提起问道。

“是有这个想法。”宋冉点点头。

“我觉得可以卖,”周墨觉得这个肯定好卖,他想了想又说道:“冉冉,我觉得卖这个开铺子就有局限性了。”

“嗯?”宋冉没太明白男人的意思,问道:“你有其他想法?”

周墨点点头就把他的想法说了,他仔细想了下,这个肉干是偏干的,可以做成包装食品,他们只管统一订好价格批发出去,这样既节省了买铺子和雇人的成本,又可以迅速把肉干铺到各个地方打开市场,一举多得。

宋冉听他说了个开头就明白男人的意思了,她眼睛顿时一亮,有些崇拜的看着周墨,这个想法太好了,她心里一直惦记着开铺子的事情,反而把自己给局限起来了,要不说她就是厨艺好,但是做生意还真的比不上她男人!

周墨见他媳妇看他的眼神心里很是受用,把笔直的背又挺了挺问道:“冉冉,你觉得怎么样?”

“墨哥,你太厉害了,那我们就这么干。”宋冉毫不吝啬的夸道。

周墨被他媳妇直白的夸赞弄的有点不好意思,毕竟爸妈还在旁边呢,手握成拳,掩住嘴唇轻咳了一声道:“就是得想个办法延长肉干的保质期。”

“这个好办,我们把它包装成真空的就行了,放很久都不会坏。”宋冉说道,这个她就比男人懂得多了,因为她前世见过,而且这个年代已经有真空包装技术了,他们以前去省城逛街的时候她还见到过呢。

周父和周母还有点懵,这吃着吃着猪肉干,他们这小儿子两口子似乎又想到了一条发财大计!

“你们这是已经决定要卖猪肉干了?”周父忙问道。

“嗯,不一定是猪肉干,牛肉干也卖。”宋冉回道,其实牛肉干做出来的味道要比猪肉干还要好,牛肉的肉质和口感更适合做成条状偏咸的口味,猪肉反而做成片状的甜辣口味的比较好吃,不过这个倒是没关系,她可以随意调整。

“你们还有那么多店铺,能忙的过来吗?”周母吃着肉干问道。老二家的产业可是不少了现在,两个省城加一个县城都开了好多家私房菜馆、面馆还有鸭货铺子,这都还没算私房菜馆单独开的早餐窗口。

“忙得过来,就前期准备忙一点,后面开起来,工人上手后,就不忙了。”周墨说道。

宋冉也点点头,“忙肯定是忙的过来的,现在配送中心和铺子里基本都不用我们俩插手,不过,”说着又看向周父周母道:“爸妈,到时候可能要麻烦您二老多费心给看着孩子了。”要是卖肉干的话前期她肯定得研究口味、各种配料等等,事情多着呢,就不能再待在家里看着孩子了。

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