那伙计一愣，上下打量三人，心中有些怀疑。儒士坦然一笑说道：“我等是主公到了丹阳之后才征辟到将军府中的。”

伙计见三人神色坦然，便没有再怀疑他们身份，引三人来到二楼一间放置备菜的房间，对他们说道：“你们就在此用餐吧。等将军下楼，我会来通知你们。”

那儒士笑道：“哪能让将军来等我们。你快些给我们上饭菜，我们吃完去楼下等候。”

伙计不疑有他，轻声应诺，出了房门。

儒士和两名随从坐到榻上，围榻案而坐，长松了一口气。一名随从擦了擦额头冷汗，小声向儒士报怨：“主公真是胆大，只为快些用餐，竟然冒充将军属吏。”

儒士轻声一笑：“无妨。即使被人识破，我沮授便递了名贴，正式去拜见一下这位横海中郎将就是。”

另一名随从有些恼火的说道：“这家酒馆真是势利。听闻其背后老板与郡守的关系非同一般，主公这等五百石县令，他们竟然丝毫面子也不给，让我等与黔首同伍等待。可这横海将军过来，掌柜立刻下楼，笑脸相迎。”

沮授不以为然道：“哪来这么多报怨。我等快些进餐，下午辞别郡守，明日北上冀州。听闻这酒馆的菜品为铁锅炒制，滋味与别家不同。前些时日，我京城中的朋友来信中提到这铁锅炒菜之技，直令我眼馋，不想今日便有了这等口福。”

田齐不清楚楼下有人打着他的名义吃“霸王餐”，和众护卫围坐一桌，一边饮酒闲聊，一边与吕承询问餐馆开办之事。

吕承不敢怠慢，仔细将他经营餐馆的思路向田齐做了详细的汇报。

他借鉴了田齐为销售毛衣，寻找各地代理商，构建销售网络的办法。

他令曹性培养的第一批厨娘将炒菜技术整理成册，印制成菜谱，然后寻找各地最有名的餐馆寻求合作。由他来提供炒菜的厨娘和装修、服务等规范，由各地合作方具体经营。他只收取总利润的百分之二十。

他的办法一经推出，立刻得到各地商家响应，悠然居迅速打开局面，短短一个月，已经延伸到了并州、冀州和京城三地各座郡城。

田齐听闻吕承竟然自创出了与后世加盟店差不多的经营体制，不由大为赞赏。他对吕承说道：“不想你竟然有些经商天赋。让你留在锦衣卫实在是浪费人才。等你把餐馆这一经营管理体制完善一些，就到户曹去帮苏双吧。将来我要单建一商曹，准备交与你主理。”

吕承大喜。田齐有开府建衙之权。将军府曹吏算是朝庭登记在册的正式官职，一般兼任从事，位比五百石。他若为商曹从事，便与齐盛、刘英等人地位相同了。

吕承心中激动，频频向田齐敬酒，以表忠心。田齐含笑相陪，与吕承说道：“阿绣怀上身孕已快六个月了吧？若你给家中去信，可顺便告诉哈邪和阿绣，我不管孩子是男是女，也不管他们取什么名字，我只要求孩子的小名叫阿虎。”