一般不同的生产环境和气候都会产出适合当地，不同的辣椒变种，青石山为秦岭东山山麓所延伸出来的一座大山，附近地方广阔，作物品种也多异，光是一个辣椒，就包括很多变种，比如青石村所产的辣椒以朝天椒和线椒闻名，东里堡以灯笼椒闻名，西关村和水津村以二荆条和炮椒闻名。

气候、环境和土壤不仅仅可以产出不同的辣椒品种，还会导致辣椒亩产量和辣度的差异变化。

在和史玉信讨论了辣椒产业种植和大范围合作社建立的可行性之后，陆为民和高俊达二人就代表青石村分头行事，分别去说服附近几个村加入进来，起初几个村的村干部都对此事半信半疑，虽然辣椒种植在青石山事可行，但是谁也没有当回事，毕竟靠着辣椒种植就能脱贫吗？

陆为民知道不拿出一些可靠的东西，任谁也不会相信，高俊达也知道辣椒产业的发展，对于青石村是重要环节，决定了青石村能否再向前继续迈进，所以他也花费了一番功夫。

两人每天都和陈云、耿老爷子这种辣椒种植户泡在一起，亲自去田地里勘察，不时请教史玉信，还从网上学习，找数据支撑，一边做笔记，为这件事足足准备了一周的时间，谁也没有闲着。

以前北方种植辣椒或许还受制于太多的条件，但是现在随着科技水平的越发进步，不仅仅是辣椒的品种、外形、口感等方面呈现出多样化选择，而且辣椒的种植方式也呈现出多样化的发展趋势，在像吉省白城等某些以辣椒为主的地方，政府会投入大量的财政支持，采用无土栽培等方式，像昌西省也有，但是并不多，青石村如今大面积采用的也是大棚种植的方式。

青石村的砖窑厂里，这里已经不像刚开始的时候了，如今村委会有了余钱，也对砖窑厂进行了一番修缮，原来的大院保留了特色，屋子里重新铺了大理石地砖，又增加了几个通光处，让屋子变得更加敞亮了，里屋仍旧是公共厨房，装上了煤气灶和油烟机，做饭也更方便了。

在旁边又盖了一间小房子，去年秋冬雨雪天气，这里曾经被项红英改成了临时修路指挥部，为青石村通路发挥了巨大作用，直到后来每次扶贫小组的总结会议都会在这里开，干脆就盖了一间小房子，作为扶贫志愿组的会议室。

炉子上的水壶呜呜作响，盖子不停地被水蒸气推开，烟筒旁边的烤架上几个早已熟透的烤红薯，散发出诱人的香味，任谁看了都不由会咽口水。

高俊达开始散烟，自己嘴里也噙了一支点上，一边去提起烧开的水壶，开始往每个人面前的搪瓷缸子里面添水，茶是青石村独有的青叶茶，在场的所有人都喝过，是一绝。

长方形的木桌围了一圈，挨着坐了不少人，有东里堡的村支书李兆光，水津村的村主任施林，西关村的村书记安义全，算上高俊达，如今青石山附近四个大村的村干部已经全部集合在这间屋子里了。

经过两人上次的初次拜访，众人已经摸清楚了陆为民和高俊达的意图了，这次叫他们来说是吃面，但是谁都明白，但谁也没有明说。

青石村是山阳县的深度贫困村，这是在场之中所有人认识里不争的事实，在几个村里也是常年垫底的存在，可是自从陆为民来到青石村后，修路、开办石厂，治理白河污水，一项项扶贫工程接连展开，面貌竟然焕然一新了，现在看到青石村建了新的村委会大楼，基础设施也都不错，着实让周围几个村的村支书眼红不已，众人虽然心底里都憋着一股气，但是也不得不服陆为民，能把一个深度贫困村治理出如今的样子，这就不是运气的问题了。

陆为民拿起一个夹子，夹住一个大红薯，忙吹着气递到了李兆光的跟前，“哎，为民你这是……”

“快接住李大哥，两只手咧！”

“还挺烫呢！”李兆光吹了一下手指，在耳朵上摸了摸，连皮就咬了一口，说着好吃好吃。

“这个也软了，熟透咧，接住了施大哥。”又夹了一个给施林，施林倒也没有拒绝接下，不过他不喜欢吃皮，丢给李兆光吃了，最后安义全也拿了一个大的。