今日算是可以派上用场了，只是想得简单，实施起来却难得紧。

俞初九把缸放在院子砌好的池子里，打了两桶水倒进缸里，才垫了个底，她就已经累得不行。

停放好马车的秦征瞧见俞初九靠在缸旁边喘气儿，忙过来，老板娘，您这是要打水？我帮您。

说完，他就自顾拿了桶去打水，俞初九也没拦她，她实在打不动了。

只在打满水后递了两包糖给秦征。

秦征知道她的性格，没客气的接下了，打完了水，俞初九又出了趟门。

这个时代还没有硝酸铵，只能用硝石代替了。

幸好硝石不难提炼，俞初九找了个盆和一把小刀，从墙边刮下来硝石，再加水加热。

不到一个时辰，她就制取了不少硝石，硝石倒进池子里，再加水，接下来就是静等缸里的水结冰了。

趁着这空隙，俞初九又把从镇上带回来的水果切开，尝试着做果茶。

捣鼓了一下午，肩头酸疼得紧，但总算是成功了，俞初九把果茶装起来带到厂子里，让福婶子发给大家。

工厂里的人平日都是喝得白开，哪里喝过这么有滋味的东西，捧着果茶一个个都舍不得喝了。

小俞啊！你可真厉害，这也是要拿了悦来客栈里卖的吗？福婶子端着果茶忍不住问道。

俞初九点点头，不出意外的话，这个月底就能上新了。

说着，俞初九看了眼她还没怎么动的果茶，疑惑问道：婶子怎么不喝？是不喜欢这个味道吗？

福婶子忙摇头，不是，这味道香甜，眼色还这么好看，我怎么会不喜欢，我就是想着带回去留给我家小孙子喝。

俞初九一怔，笑道：婶子，果茶多的是，您自个儿喝了吧！一会儿回去的时候我再给您备些。

这可使不得福婶子刚要推拒。

俞初九就按住她，婶子，您跟我还客气什么啊？

福婶子笑了笑，同俞初九道了谢。

缸里的冰制好了，俞初九就运到了地窖里，又重新做了些果汁放在地窖里。

天气还不算太热，冰了个半个时辰，入口就清爽冰凉，冰镇过的果茶味道自然是更好的。

俞初九趁着这空隙又多制了些冰，只是这酸酸甜甜的大都是女人喜欢的，若只有果茶肯定是不行的。

而且烧烤的最好伴侣是啤酒，没有啤酒的烧烤等于没有灵魂。

俞初九甚至可以想象到，等自己的啤酒问世将会受到多少人的追捧。

而她也可以凭借这些东西与她的三哥并肩。

初九啊！不好了，出事儿了。

俞初九刚把果茶收好，就听见一道焦急的声音，下一刻，院子门就被人撞开。