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第一百三十二章 海鲜大咖(1 / 2)

花小芙趴在窗户边上,看到楼下的桌都坐满了,隔壁也是传菜声不断,想来二楼包房里也有不少客人。

掌柜的,我们的菜怎么还没上啊!

虎哥,人家都催菜了!你快去忙吧!花小芙笑问。

嗨!让他们催去!我刚出来透口气,自打你教了我那几道菜,这些日子酒楼生意火爆,我都累瘦了!

你瘦了,你的钱袋子可胖了不少吧!卫枫道。

胖虎笑眯眯道:老弟,那还不多亏了你家夫人么!你可真是有福气啊!天大的福气!

没错。卫枫点了点头,这样毫不谦虚的回答,倒是让胖虎不知道该怎么接了。

虎哥,要不,我再去后厨转转?手痒痒了!

那当然是再好不过了!小师父跟我来!

卫枫担心花小芙一个人做菜会累,也跟着去去后厨打下手。

如今耳濡目染之下,他已经是一个非常合格的帮厨了,切菜打蛋片肉和面,手到擒来。

大菜刀耍的唰唰作响,吓得胖虎躲得远远的,生怕那刀从卫枫手里飞出来砍着谁。

在完成两道简单的辣炒鱿鱼和大拌菜之后,花小芙的目光落在了地上的大桶里,里面装着的是活蹦乱跳的各种海鲜。

大齐是临海国,最不缺的就是各类海鲜,花小芙蹲在铁桶边上,看着里头的螃蟹大虾扇贝,突然想到一道美食。

海鲜大咖。

胖大厨,有没有很大盆子或者盘子之类的容器?花小芙随口问道。

胖虎被花小芙这么一叫,嘿嘿笑道:小师父,你才算是大厨,我叫什么大厨呀!

掌柜的,你就别跟我谦虚了,你的手艺也不差啊!今天我教你一个好学又好吃的东西!给我找个大的容器来!

胖虎找来长方形铁盘,花小芙将螃蟹、大虾、扇贝等海鲜上锅蒸熟,将海鲜摆放在盘子里面,外圈是扇贝,往里圈分别是小鱼、大虾、螃蟹,最中间是一只卫枫手掌那么大的大虾,摆好之后,淋上她的秘制火锅底料,再铺好辣椒碎和香葱,将热油浇在海鲜上。

随着滋啦一声,浓郁的香气立即四散开来,胖大厨深吸一口气,感觉鼻腔里充斥着人间最美的香味。

做好之后,花小芙招呼卫枫和胖虎来尝尝,两个小帮厨也拿着筷子迫不及待的走了过来。

前头来催菜的伙计看到众人围着一大盘红彤彤的海鲜吃的一声声惊叹,也都忍不住放下油盘来尝。

于是,前头在各种拍桌子催菜,酒楼的掌柜连带伙计帮厨,全都躲在后厨吃海鲜大咖。

有实在等不起的暴脾气客人,直接跑到后厨来找人,看到这场景,怒道:有你们这么开门做生意的么!前头客人饿的不行,你们自己在这儿偷吃!简直太不像话了!赶紧给我做水煮鱼!

客人边说着边往前走,边走边吸鼻子。

咦?是什么这么香?

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