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第六十三章 主意(2 / 2)

他殊不知盛灵儿正在心里数着:“3,2”果不其然,当盛灵儿数到一,掌柜两步跑了上来:“姑娘请留步。”

盛灵儿故意不缓下步子,照常往外面迈,子希自然也没露出一点异色,紧跟其后。

掌柜的这下确实急了,冲了一步就拦在了他们身前:“酒楼我确实还想开下去,要是姑娘有法子,不管成不成,小老儿都感激涕零,以后有什么需要帮忙的一定尽心尽力。”

盛灵儿停下了脚步看着掌柜的,旁边的子希道:“您这是?”

“太白居从我爷爷那一辈就开始经营了,是家中几代人的心血,实在不能弃置不顾,之前小老儿说了不合适的话,还望两位莫怪。”

他拦在两人面前不让走,盛灵儿面上显出些无奈的样子:“也罢。”她偏头对子希道:“老人家也不容易,要不咱们再进去坐坐吧。”

子希在心里翻了个白眼,盛灵儿要进去他还能阻止不成吗?

但他面上也是会作戏,嗯了声:“进去再看看吧,能帮上忙也是好的。”

掌柜的连连作揖,将他们领了进去。

盛灵儿这下不卖关子了:“虽然命案与你们无关,但是你这里毕竟是第一事发现场,要是换做你是客人,你怵不怵?”

掌柜听到盛灵儿问题,代入了一下,面色更加愁苦了:“自然忌讳,谁也不想吃饭的地方曾经死过人啊,但是这酒楼都多少年了,总不能大兴土木的搬地方吧。”

“也不用这样麻烦。”盛灵儿一笑:“忌讳是人人都有的,但是人家最怕的还是在这里吃了什么不该吃的,上一个中毒的可是直接死掉了,掌柜的你为了招揽生意把菜价放低没有问题,但是治标不治本。”

“来这里的人怕吃错东西,掌柜的要是愿意,我倒是有个法子。”

掌柜的眼睛一亮:“什么?”

“你去给他们试。”

掌柜脸色便是纠结了起来:“这不是给皇帝吃饭才用的试菜吗?还有,万一再出了那样的事情可怎么办?”

盛灵儿慢悠悠喝了口茶,待他说了一会儿之后才出声:“谁叫你这里倒霉发生了案子呢,做不做全在于你,但是你若是想要酒楼继续开下去,是免不了的。”

“其实你也可以找别人去试,但是万一出事了,你作为掌柜逃不了责任。”

掌柜神色变换,半晌道:“这样就行了吗?”

“不止,最好整体价格便宜些,还有年关已过,许多人都在家里吃了大鱼大肉,自然不愿意费银子。”

屈掌柜越听越觉得自己的酒楼前途无望,盛灵儿拍了拍他,宽慰了一句:“不赔本就行,要是这段时间你挺过去了,以后太白居可就是首屈一指的了,谁提起不夸这里的掌柜。”

掌柜的被盛灵儿的畅想的场景激发了一瞬间的动力,但是没两秒又像被漏了气的球。

这说得轻巧,成不成还是两说呢。

“还有,里面不止是堂食,最好还能外带,别人没有什么,你们能做的就做,生意应当会好起来的。”

盛灵儿这话说的平常,在掌柜的耳边却不亚于炸雷,是啊,他怎么没有想到呢,小吃是可以外带的,却从来没人用在酒楼上面,若是真的如此做了,可以想见境况肯定会比现在好。

盛灵儿也没多想,她用现代人的思维去想事情,根本没料到对掌柜的有这么大的冲击,掌柜的却是欣喜异常,一个劲儿的感谢,盛灵儿倒是想起了另外的事情:“这里面的厨子都还是原来的人吗?”

“我们楼里总共有五位大厨,剩下的都是些打下手的,下厨的有一个走了,剩下的几位却都是与我合作多年的,断不会在这个时候走。”掌柜的想了想,如实道。

盛灵儿见掌柜的有些信心的样子也是放下了顾虑:“那就好。”

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