舒鸿酒厂的老厂长匆匆赶来，见了潇潇以后也是十分激动，一再就之前因为误会让潇潇早产的事情再三鞠躬致歉。

“之前的事情，是我们不对。我那个混帐儿子，办什么事儿都不成，就知道给人添乱呢。我是真的不晓得，他竟然找人去恐吓你。后来听说你住院了，我这急的不行啊，几次带了补品来看，都被你家人挡在了医院外头。”老厂长说着，脸上的褶皱就跟着挤到了一块。

潇潇哪里受得住这样的架势，老厂长一鞠躬，她忙扶住了对方：“事情都过去了，也没什么好深究的。我倒也不是说多少大气，只是觉得一码事归一码事。今天我就是来酒厂看看的，具体什么情况，还麻烦您老给介绍介绍。”

老厂长顺着台阶下，也便热情的介绍起酒厂的情况来。刚才已经大致看过内外的情况，对于舒鸿酒厂的现状，潇潇心里多少也有数了。

作为一个落后的山区小镇，酒厂有着很好的自然资源，但是酿造工艺上，到底和外头的国营大厂有着很大的区别。

老厂长递了几种舒鸿酒厂出的酒水样品给潇潇尝评，“这是这两年我们酒厂出的酒，还请你试试看，怎么样。”

潇潇伸手接过酒杯，只略略沾了一点，便能感受到，这几种酒有明显的口味差距：“这几杯酒，肯定不是出自同一个师傅的手艺吧？味道尝起来到底是有差距呢。”

老厂长连说：“你这年纪轻轻，果然尝评功力不一般啊。我们镇上也都得是五六十岁的老师傅才有这样的本事。厂里之前确实是有过资历深厚的老师傅坐镇过，口味完全是由这些老师傅的口感决定。要说具体怎么样，我就算是厂长，那都是说不上话的。”

“后来因为薪资问题没谈拢，老师傅们也被城里高价挖走了。酒厂没人也不行，也就只能请一些半吊子的技师来凑合个人头，结果出来的酒，自然也是不怎么样。”

听后，潇潇只是微微笑道：“大致情况已经了结了，不过我得先把酒拿回县城去分析，最后根据实验室出来的结果，咱们再好好商量下，如何去升级改良你们舒鸿酒的问题。您看这成么？”

老厂长千恩万谢：“那真是太好了，可真是帮了我们酒厂大忙了。你这外头专门来一趟可不容易，无论如何都得给你专家咨询费才成。要不这样，我们按次数给，没回都给你结算现金。”

潇潇听了连连摆手：“实话说，真要是为了钱，我也就不来了。舒鸿酒厂现在资金运转是什么情况，你应该比我更清楚。我不是过来发横财的，不过就是想来看看，是不是有可以帮忙的地方，仅此而已。”

老厂长拍了拍潇潇的肩膀，嘴巴蠕动着，却是感动的说不出话来。

两周后，潇潇再次前往舒鸿酒厂的时候表示，舒鸿酒主要主打家宴、家庭日常饮用，那么其中乙酸乙酯和乳酸乙酯结合的香型酒，就很适合给舒鸿酒厂进行定位。

在潇潇的建议下，酒厂在原有的设备基础上，进行适当的革新。没有充足的设备资金，他们就从市场上去淘已经被淘汰的二手产品，经过打磨、抛光以后，重新进行循环使用。

在一套完整的工序流程下，舒鸿酒厂出来的酒水香型逐渐固定，不再出现时好时坏的情形。虽然此酒与市面上的好酒还不足以相较，但是在本地口碑上却靠着口口相传，渐渐有了扭转。

看着酒厂渐渐上了正轨，生产又跟着慢慢恢复了起来，镇上原本待工的酒厂工人也渐渐返岗。

潇潇总算觉得没有辜负自己这段时日来回奔波的辛苦，心里也十分欣慰。老厂长有次在私下表示，想正式聘请潇潇过来兼职为本厂的周末工程师。这个提议被潇潇婉言谢绝了，她反倒觉得是时候抽身离开了。

临行前，潇潇特意留下了一个信封，里头是一叠现钞。潇潇留下字条告诉老厂长，这些都是资助舒鸿本地贫困学子高复和上大学用的，还望厂长帮忙发到这些有需要的孩子手中。