首页

搜索 繁体

第17章 第十七章(捉虫)(2 / 2)

更重要的一点:挖雾之女帝的墙角,听上去就很刺激。

“只是说米,但没有说必须是这袋米。”乾十字文道:“换而言之,我必须用到‘米’这个元素。”

“嗯。可以这么理解。”

但现在场上已经没有米了。

不……角崎泷眼睁睁看着乾十字文从调料柜里拿出一瓶米酒,或者说酒酿。“啊?你在做什么?”她看着乾十字文将那盒明显是流水线生产的酒酿,放在料理台上,有些生气,“这种食材怎么可能代替西班牙产艮米。”

“已经没有时间了。”乾十字文打声招呼,“麻烦您帮我看好。”

塑料包装的米酒酿,底部沉淀着不少白润的糯米。虽然说糯米和艮米在口感上天差地别,可乾十字文没有选择。他最后一个进入海鲜养殖场,留给他的食材只有不太灵动的活虾、少量贝壳和冷冻时间过长的墨鱼仔。

如果有的选,乾十字文一定转头就走。

他继续往前走,发现在养殖场的出口放着几箩筐的蔬菜。其中用于调味的柠檬一颗都没有剩下。要清楚在西班牙海鲜饭的最后一步,通常会用半个柠檬掩盖海鲜的腥味,激发甜味。

实在不行——那就番茄。

“不好意思。番茄也没有了。”

乾十字文并不慌张,他指着所有的蔬菜说道:“食材没有限制的话。这些我能都带走吗?”

“哎。是所有吗?”

“嗯。所有。”

时间不多了。

他在调味品和寻找米的代替品上花费足够多的时间。乾十字文脑海中飞快构成西班牙海鲜饭的烹饪方式,将其不断打碎、重组、打碎、重组。等他带着一堆食材和半死不活的海鲜回到料理台时,第一个完成烹饪的学员正与他擦肩而过。

他做的是柠檬鱿鱼海鲜饭。

大虾开背去除虾线,扇贝张开露出里面鲜嫩饱满的贝肉。鱿鱼夹杂在米饭中间,切成粗条。洋葱、甜椒、番茄、柠檬、番红花点缀其中,依稀可见其中的蒜蓉和欧芹。米饭反而成为这道菜中最不起眼的存在。

这就是西班牙海鲜饭中比较常见的一道菜品。橄榄油充分发挥出洋葱、蒜蓉等香料的味道,辛辣又酸甜,影影约约还能捕捉到一丝葡萄酒的丰腴。

乾十字文飞快处理虾肉,开背剔除虾线,两面压成饼状,冰镇代用。他撕开酒酿,将酒水与糯米分离,前方传来柠檬鱿鱼海鲜饭的啜泣声。

以及,角崎泷恶劣地判决声。

“你。”她的目光扫视过在场所有学员,特别在睿山枝津也和乾十字文身上停留,下定了判决书,“不合格。”

热门小说推荐

点击榜小说