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第一百一十八章 烟熏储肉法(1 / 2)

董菲这才满意地点了点头,“算你识相,这还差不多。”

这时,就听白莉莉在身后喊道。

“董菲,我们今天是要先吃鳄鱼肉还是野猪肉啊?分量太多了,一个晚上根本不可能吃完的。”

董菲平时只负责烹饪,她倒是真没想过储藏食物这个问题,只好向张扬求助道。

“你看你,一下子带那么多东西回来,这下子可怎么办呀,肉类又不是水果,吃不完可就浪费了!”

张扬随即回应道,“这有什么难的,我以前在农村的时候,村里人最喜欢用制作熏肉的方法来保存肉类食物,我们也照着这么做就好啦。”

被他这么一提醒,董菲也恍然大悟。

“对哦,还有这个办法!做成熏肉的话,起码也能放上几天,那你也别闲着了,赶紧过来帮忙!”

话一说完,她就将坐在地上歇息的张扬一把拽了起来。

在这岛上的四个人当中,就数张扬的生活经验最丰富,他也没办法,只能是亲自上阵了。

张扬小时候就帮着家里人做过熏肉,虽然进到城市工作后就没做过了,但是他对整个过程还是记得很清楚。

在做熏肉之前,必须先在地上挖一个口径足够大的火坑,这个任务比较简单,张扬就交给白莉莉和沈木去做了。

至于他自己和董菲,则是把鳄鱼肉和野猪肉重新进行了分配,留了一部分当做晚餐,剩下的则用来制作熏肉。

挖坑生火的程序并不复杂,白莉莉和沈木互相配合,很快就搭建起了一个火坑,并且按照张扬的指示,用一些石块和石条搭出了一个架子,用于放置熏肉。

在这个过程中,沈木见识到了白莉莉熟练的技巧,不由得赞叹道。

“莉莉,你好厉害呀,简直就像一个野外生存专家。”

白莉莉笑着说,“哪有那么夸张,这些技巧可都是张扬教我的,他才是我们这里最厉害的呢。”

“嗯,确实是,话说起来,张扬以前是干什么的呀,怎么会懂得这么多东西?”

“我也不太清楚,只知道他在工作时是董菲的下属,具体情况我就没多问了。”

“啊,董菲是张扬的上司呀?这么说来他们是在工作时就在一起了吗?”

听到最后一句话,白莉莉顿时眉头一紧,不乐意道。

“谁说他们在一起了?你不知道就不要乱说。”

她也不想再和沈木聊这个话题,转头就去找张扬了。

白莉莉随口回应的一句话,却是让沈木欣喜不已。

“董菲和张扬没有在一起?这么说来,我还有机会了?”

另一边,从白莉莉口中得知火坑已经搭建完成,张扬便和两个女生一起将要制作熏肉的鳄鱼肉和野猪肉给搬了过来。

紧接着,张扬和沈木负责切肉,白莉莉和董菲则负责把肉悬挂在烤架上。

由于肉实在太多了,四人互相配合,也要花了好一会儿时间,才完成了这一道工序。

至于剩下的,就只要等着烟熏到一定程度就行了。

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