醉仙楼东家武承训，虽然是个商人，但是却是个儒商，平时最大的爱好，就是和文士谈诗词，谈文字，再不就是水墨丹青。这个人给人的感觉，就是极好的修养，加上不俗的谈吐，也正是靠这些东西，才能在京城官场里游刃有余，应对自如。不过，随着天然居存在的时间越来越长，武承训身边的人发现，东家身上儒商的气质正在迅速减少，变的越来越像那种输红眼的烂赌棍。

摔东西，骂人，乃至对伙计动手，这种事已经从偶尔变的越来越频繁。伴随着一声瓷器摔碎的声音，大家心里有数，东家又在摔茶杯了。

从表面上看，醉仙楼依旧是京城最好的酒楼，每天也依旧高朋满座，并未因天然居出现而受影响。但是身为东家，武承训心里清楚的很，自己现在的客人，已经远不及当初。

醉仙楼内部，把客人按照身份、财富分为天地玄黄四等，每等又分甲乙丙三个等级，依据等级的高低，给予不同的对待。这种对待表面上不容易看出来，只有实际操作者，才能搞清那条尺度。

现在来酒楼的，都是天字第丙等客人，甲乙两等，都改去天然居。而且丙等客人肯来，也是因为在天然居定不到位子。这个该死的柳长安……不好好当读书人，却来和酒楼抢饭吃，偏生自己还抢不过他。每当想起这个事实，武承训的心口，就像压了块大石头，连气都喘不痛快。

按照这个趋势，太子府管家的话，很快就会成为事实。用不了几年，醉仙楼的生意，怕是就要被抢光了。毕竟要想赚大钱，必须要走高端路线，高端市场就这么大，认炒菜的越来越多，自己的店就越来越难以经营。

一名心腹老掌柜轻手敲响房门，走进之后，有些尴尬的说道：“魏……魏老爷求见……”

“不见！”武承训没好气道：“他不就是想要钱么？一个子都没有！他现在已经成了平头百姓，还想找我要钱，门都没有！让他滚蛋，再不滚，就让伙计去赶人。”

提起魏赞侯，武承训心头怒火更盛。柳长安在京里名声很大，连秦玉书都认可吃哑巴亏，本地泼皮没几个敢以往的手段，很难用过去常用的捣乱、砸店之类的手法应付。

那些外省来的穷鬼，简直是上天赐下的礼物，只要花一点钱，他们就愿意吃坏自己的肚子讹诈打砸。按照双方约定，他们不但会讹一大笔钱，还会尽力败坏天然居名誉，如果有机会，还会打断那个柳长安的一只手，让他再不能炒菜。

反正都是外乡人，只要做了之后跑路，也不怕出问题。武承训甚至怀疑，这些人根本不是什么武举，而是外地的山贼或是泼皮。他们做起这些事毫无怯懦或是犹豫，办法想的也多，看来是老手。这样的人，不大可能是真正想靠武艺求取功名那部分。但是那又有什么关系？收钱办事，只要好用就行，其他的自己不在乎。