这些菜很简单，对于她现在这种级别来说，只能做点儿简单的。

回锅肉和可乐鸡翅，去年回家过年的时候她还专门给母亲做了这两道菜，母亲和哥哥吃得干干净净地，还一个劲儿的夸她做得好吃呢！

他们还打趣她说，干脆让她改行做厨师得了，当时她也只是笑了笑没当回事，没想到现在还真的要走上这条路了。

她的随身空间里全是吃的，这不明摆着让她必须进这一行儿吗？

菜刀重归重，菜还是要做的，今天只能忍着点儿了。

朱雪把袖子撩了起来，一副要大干特干的架势。

她先是把材料备齐，将食物洗净，最后开始切猪肉，将肉切成一片片薄薄地。将炒回锅肉的材料：青蒜、葱、姜、蒜，干红辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、酱油与五花肉混合调好，放入适当的芡粉，一点温水，用筷子把肉混杂着调料搅匀。

然后放置一边，等肉和调料入味。

回锅肉虽然古代人也经常吃，古代人却不把这道菜叫回锅肉，而称油爆锅。这道菜对于朱家人没什么好新奇的，但到时应该会新奇能吃到又肥又大快的肉。

第二道菜，她依然将材料切好备齐。

这道菜对古代人应该是稀奇的了，至少古代没有可乐吧，哈哈。

长了脑子的人应该都会做这么简单的菜，她当时也只是翻了翻里的菜谱，看了几眼上面的步骤就学会了。

先把鸡中翅用针来代替牙签，在鸡翅上扎些小洞，装入大碗里加入盐、酱油、老抽、料酒，用手抓均匀腌制，与先才一样放置一旁。

现在离晚饭的点儿还有段时间，她看了一眼天色，便把一袋东北珍珠米打开，放入甑铜锅燧石生火，煮饭。

半个时辰过去，米饭熟了，她这才开始做菜。

外间隐约听见了几声狗叫，好像有人进了院子，此人的步态稳重，并没有往东厨这边瞧，径直的上了堂屋。

朱雪想起穿越过来唯一还没见到的一个人，心中大概猜到刚才进去的这人是谁了，今日天寒地冻也无人出过门，仅老太爷一人一大早的出去了，这会儿到了晚饭时辰便是回来了罢。

她继续手头上的事，回锅肉已经三两下翻炒好了，开始做可乐鸡翅，将腌制好了的鸡翅锅内煎至，她拧开可乐瓶盖倒入了一半的可乐入锅里，小火焖至汤汁变浓，加入了一点老抽，看着鸡翅颜色渐渐焦黄变深，色泽艳丽，鸡肉嫩滑。整个厨房已是散发着鸡翅的浓香，她便是去了柴火，起锅装盘。最后把拿出来的东西都放进了空间里。