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第137章 黄豆酱(五)(1 / 2)

“记得把结了块的掰开。“荷花嫂子嘱咐几人。

今日阳光足,晒了半个时辰左右便晒好了。

“苗丫头,做酱要用油和盐,你看这钱是怎么个算法?”

“我出吧,到时钱少给些。”正好空间里的五十桶花生油没地使呢。

荷花自然没有异议。

徐苗将之前做凉皮用的满满一罐花生油倒入铁锅里,烧火等油热。

“荷花嫂嫂,之前留辣椒种子的时候,剩下来不少干辣椒皮,要不咱们试试把辣椒皮剁碎丢里边一起做酱?”徐苗突然想到之前还剩下不少辣椒皮,本着物尽其用的原则简单提了提。

荷花嫂子不过思量了片刻便点头答应:”成啊,有点辣乎劲应该会更香!“

说干就干,徐苗将剩下的辣椒皮全都收拾出来,四人一人一把菜刀“哐哐哐”将辣椒皮剁的稀碎。

“油热了!”眼尖的杨柳看锅中冒了烟,出声提醒道。

几人将盛放在小竹筐里的辣椒皮留下一小部分打算做菜以后,一股脑倒入热油中。

意料之中的声音响起:

咳咳····“

阿嚏!阿嚏!···咳咳···“

放···放黄豆!···咳咳咳···“荷花强忍住喉咙升起的痒意,用衣袖捂住口鼻嘱咐三人。

刺啦!“黄豆遇油发出声响,金黄透亮的油在高温下冒着气泡,将裹了面粉的黄豆炸的金灿灿。

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